Seremoniakaakao – Amazona, Peru (Luomu)

Perun Amazonilta tuleva seremoniakaakao on käsinpoimittua ja korkealaatuista alkuperäiskaakaota. Kaakaopavut paahdetaan perinteisesti miedoissa lämpötiloissa ja tuote valmistetaan aina yhden alueen sadosta. Luomukaakao.

Jokainen kaakaopapu on huolellisesti korjattu luonnonvaraisesti kasvaneista kaakaopuista. Seremonialaatuinen kaakao sisältää enemmän kaakaorasvaa ja muita vaikuttavia aineita kuin tavallinen isoissa kaupoissa myytävä kaakao. Seremoniakaakao sopii täydellisesti puhtaan, aidon kaakaon ystäville. 100% luonnontuote, jossa ei ole lisä- ja säilöntäaineita.

Perulainen Amazona seremoniakaakao on kaunis yhdistelmä täyteläistä kaakaota, luonnollista makeutta ja hienostunutta aromikkuutta. Sen makumaailmassa kohtaavat pehmeät hedelmäiset vivahteet, kukkainen aromikkuus ja lempeät pähkinäiset sävyt, jotka tekevät tästä kaakaosta erityisen moniulotteisen ja elegantin.

Maussa voi aistia kypsien kuivattujen hedelmien, kuten taatelin, rusinan ja luumun kaltaista syvyyttä. Niitä täydentävät hienovaraiset pähkinäiset vivahteet, sekä pehmeä kukkaisuus, joka tuo kokonaisuuteen raikkautta ja hienostuneisuutta. Lopputulos on täyteläinen mutta tasapainoinen, luonnollisen makea ja miellyttävän pitkäkestoinen.

Amazonan viehätys piilee juuri sen kerroksellisuudessa. Ensimmäisenä esiin voi nousta lempeä suklaisuus ja hedelmäinen makeus, jonka jälkeen maku avautuu vähitellen kukkaisiin ja pähkinäisiin vivahteisiin. Kokonaisuus on hienostunut ja pehmeä, mutta samalla riittävän vivahteikas herättämään mielenkiinnon jokaisella siemauksella.

Amazonilla kaakaon valmistus on osa vanhaa perinnettä. Täydellinen vaihtoehto arkiseen kaakaonautintoon kotona tai juhlallisempaan kaakaoseremoniaan. Valitsemalla tämän kaakaon tuet myös paikallista yhteisöä ja kestävän viljelymenetelmän edistämistä Amazonilla. Lue lisää seremonialaatuisesta kaakaosta.

Seremoniakaakao myydään 150 ja 500 gramman pakkauksissa.