Sarviapila (Fenugreek) siemenjauhe – luomu 150 g

Sarviapilan siemenjauhe on monipuolinen mauste ja perinteinen rohtokasvi, jolla on yllättäviä hyvinvointia tukevia ominaisuuksia. 150 gramman pakkaus. Luomua.

Rohtosarviapilan jauhe on aromaattinen ja monikäyttöinen mauste, joka valmistetaan kuivatuista ja jauhetuista sarviapilan siemenistä. Tämä perinteinen kasvi tunnetaan laajasti sekä ruoanlaitossa että hyvinvoinnin tukena, ja sitä käytetään erityisesti mausteena esimerkiksi curryseoksissa, kasvisruoissa ja leivonnassa.

Maultaan sarviapila on pehmeän makea, hieman pähkinäinen ja lämmin, mikä tekee siitä erinomaisen lisän salaatteihin, proteiinipitoisiin ruokiin, sekä mausteeksi erilaisiin kasvis- ja liharuokiin. Lisäksi sitä voi käyttää myös perinteisen sarviapilateen valmistamiseen, joka tuo vaihtelua arjen juomiin.

Rohtosarviapila (Trigonella foenum-graecum L.) on tunnettu kasvi monissa kulttuureissa se onkin yksi varhaisimmista tunnetuista lääkekasveista. Myös sarviapilan hyödyt ovat yleisesti tunnettuja. Sillä on vastustuskykyä tukevia vaikutuksia, jonka lisäksi se auttaa ylläpitämään suoliston optimaalista pH-arvoa ja rasva-arvojen pysymistä normaalina. Sen sisältämät antioksidantit voivat suojata vapailta radikaaleilta ja auttaa, jos ravinnon saanti on puutteellista. Lisäksi sarviapila edistää ruokahalua ja normaalia glukoositasoa, sekä auttaa tukemaan ruoansulatusta. Se sopii niin arjen ruoanlaittoon kuin kokeilunhaluisille uusien makujen ystäville. Kansainvälisesti kasvi tunnetaan nimellä fenugreek.

Kuivattu jauhe säilyy parhaiten huoneenlämmössä ilmatiiviissä pakkauksessa, jolloin sen aromi ja laatu pysyvät pitkään hyvänä.

Kurkkaa tarkemmin myös valikoiman muut yrtit.