Valitse sivu

Raakasuklaalevy Amazonian Dark, tumma 70%, luomu 40g (Foodin)

Tuotetunnus (SKU): 6430055212563 Osastot: , Avainsanat tuotteelle , , , , , , , , , ,

2,95 

73.75 €/kg

 

  • Vegaaninen tumma raakasuklaa
  • Saa makunsa sademetsän ympärillä kasvavista kasveista ja hedelmäpuista
  • Ei sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita
  • Valmistuksessa käytetään huolellisesti valittuja Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja
  • Valmistetaan suomalaisin käsin perinteisen kivimylly- eli stone ground -menetelmän avulla

Varastossa

✓ Kotimainen, 100% turvallinen verkkokauppa
✓ Ilmaiset toimitukset yli 75€ tilauksille
✓ Kaikki toimitukset lähetetään Suomesta
✓ Toimitusaika: 3-4 arkipäivää
✓ 30 päivän ilmainen palautusoikeus
✓ Aina edulliset hinnat

Raakasuklaalevy Amazonian Dark on tummaa suklaata, jonka avulla viet itsesi suoraan Amazonin tumman ja salaperäisen sademetsän syvyyksiin. Tämä ainutlaatuinen suklaa saa makunsa sademetsän ympärillä kasvavista kasveista ja hedelmäpuista, jotka luovat suklaalle sen erityisen vivahteen. Lisäksi suklaassa on aavistus lempeää luomulaatuista vaniljaa, joka syventää makunautintoa entisestään.

Suklaan valmistuksessa käytetään huolellisesti valittuja Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita viljellään Perun Amazonialla sijaitsevien perheiden toimesta. Raakasuklaan makeutukseen käytetään kestävää indonesialaista kookossokeria, jolla on alhainen glykeeminen indeksi.

Foodin raakasuklaat ovat 100% kotimaista käsityötä. Foodinin Amazonian Dark -raakasuklaa valmistetaan suomalaisin käsin Vaajakosken tehtaalla. Valmistusprosessi perustuu perinteiseen kivimyllymenetelmään, jossa raaka-aineet jauhetaan kahdesta kolmeen vuorokautta suklaamassaksi. Valmistuslämpötila pidetään matalana, alle 42 asteen, jotta kaakaopavun ominaisuudet ja ravintoaineet säilyvät tallessa. Hellävarainen käsittely kivimyllyllä vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen.

Suklaamassan maku ja koostumus tarkistetaan huolellisesti ennen temperointia, jossa suklaa lämpökäsitellään saavuttaakseen kiiltävän ja kauniin pinnan. Lopuksi suklaamassa muotoillaan muotteihin ja täristetään ilmakuplien poistamiseksi.

Suklaalevyjä on saatavilla eri makuisina.

Lisätiedot

Paino40 g (gramma)
Valmistusmaa

Suomi

Ainesosat

Kaakaopapu, kookossokeri, kaakaovo, vanilja

Ravintosisältö

Ravintosisältö 100 g:

Energia: 542 kcal / 2267 kJ
Rasva: 43,3 g, joista tyydyttyneitä: 26,1 g
Hiilihydraatit: 30,7 g, joista sokereita: 26,8 g
Kuitu: 13 g
Proteiini: 7,4 g
Suola: 0,26 g

Arvostelut

    Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Raakasuklaalevy Amazonian Dark, tumma 70%, luomu 40g (Foodin)”

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *