Lucuma-jauhe on 100% luonnollinen ja makea hedelmäjauhe. Sopii leivontaan, smoothieeseen, jälkiruokiin ja raakasuklaan valmistukseen.

Osta tuotteita vähintään 75€ edestä ja saat ilmaisen toimituksen.

Lucuma-jauhe – luomu (100 g)

7,90 €79,00 € / kgPäiväys: 1/2028

100% luonnollinen lucuma-hedelmästä valmistettu jauhe
Tunnetaan nimellä “inkojen kulta” – perinteinen superfood Perusta
Luonnollisesti makea ja kermainen maku, jossa karamellin vivahteita
Sisältää luontaisesti B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia ja beetakaroteenia
Erinomainen luonnollinen makeuttaja ilman lisättyä sokeria
Sopii smoothieihin, puuroihin, jogurttiin ja jälkiruokiin
Täydellinen raakasuklaaseen, jäätelöön ja rawfood-resepteihin
Helppo tapa lisätä makua ja ravinteita arjen resepteihin
100 gramman pakkaus

✓ Lähetetään Suomesta
✓ Toimitus 3–4 arkipäivää
✓ Ilmainen toimitus yli 75 €

Kuvaus
Lisätiedot

Lucuma-jauhe on luontaisesti makea hedelmäjauhe, jota kutsutaan inkojen kullaksi sen arvostetun historian vuoksi. Lucuma antaa resepteihin kermaisuutta, pehmeää makeutta ja ripauksen Andien ruokaperinteitä.

Lucuma-jauhe valmistetaan Perussa Andien juurella kasvavan lucuma-hedelmän (Pouteria lucuma) kuivatuista ja jauhetuista hedelmistä. Tämä arvostettu hedelmä on ollut tärkeä osa Etelä-Amerikan ruokakulttuuria jo vuosisatojen ajan.

Lucuman maku on luonnollisen makea ja kermainen. Siinä on hienovaraisia karamellin ja vaahterasiirapin vivahteita. Sen ansiosta lucuma-jauhe toimii erinomaisesti luonnollisena makuaineena ja makeuttajana monenlaisissa resepteissä.

Ravinteikas ja luonnollinen

Lucuma sisältää luontaisesti useita ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia ja fosforia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Hedelmäjauhe käsitellään niin, että sen luonnolliset ominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvin tallessa.

Monipuolinen käyttö ruoanlaitossa

Lucumajauhe on helppo lisä päivittäiseen ruokavalioon. Se sopii erityisen hyvin:

smoothieihin tuomaan kermaisuutta ja lempeää makeutta
puuron, jogurtin tai rahkan päälle
jälkiruokiin, kuten raakasuklaaseen, mousseihin ja makeisiin
itse tehtyyn jäätelöön tai sorbettiin
leivonnaisiin, kuten kakkuihin ja muffineihin

Lucuman pehmeän makea ja hieman hapan makuprofiili tekee siitä loistavan vaihtoehdon, kun haluat lisätä resepteihin syvyyttä ilman voimakasta makeutta.

Näin valmistat helpon lucumajäätelön

Kokeile yksinkertaista ja herkullista lucumajäätelöä kotona: sekoita tehosekoittimessa kaksi pakastettua banaania ja kaksi ruokalusikallista lucumajauhetta. Lopputuloksena on täyteläinen ja luonnollisen makea jäätelö, joka sopii koko perheelle. Banaani kannattaa pilkkoa valmiiksi paloiksi ennen pakastusta ja pakastaa niitä 3-6 tuntia ennen valmistusta.

Lucuman historia ja perinteet

Lucumalla (tai lukuma) on vahvat juuret Etelä-Amerikan historiassa. Perussa se on yksi rakastetuimmista mauista ja lucumajäätelö kuuluu yhä maan suosituimpiin jälkiruokiin. Hedelmän pitkä perinne ja kulttuurinen merkitys tekevät lucumajauheesta enemmän kuin pelkän raaka-aineen, se on osa vuosituhantista ruokaperinnettä.

Luomulaatuinen lucuma-jauhe on täydellinen valinta sinulle, joka haluat kokeilla uusia makuja, rikastaa reseptejäsi luonnollisesti ja tuoda ripauksen Andien perinteitä moderniin keittiöön.

Katso myös muut valikoiman makeutukseen liittyvät tuotteet.

Lisätiedot

Paino	100 g (gramma)
Ainesosat / Ingredienser	Lucumajauhe (luomu) / Lucumapulver (ekologiskt)
Käyttöohje / Bruksanvisning	Makeutensa takia lucumajauhe sopii erinomaisesti jugurttiin, rahkaan ja puuroon. Sitä voi käyttää jälkiruokiin, kuten raakasuklaan valmistukseen, mousseihin, jäätelöön ja itse tehtyihin makeisiin. Leivonnaisista sitä voi käyttää erityisesti kakkuihin ja muffinsien valmistukseen. På grund av sin sötma är lucumapulver idealiskt för yoghurt, keso och gröt. Det kan användas i desserter som rå choklad, mousser, glass och hembakade sötsaker. I bakverk kan det användas särskilt i kakor och muffins.
Säilytys / Förvaring	Säilytä lucumajauhe kuivassa ja viileässä, huoneenlämmössä / Förvara lucumapulver på en torr och sval plats, i rumstemperatur.
Pakkaus / Förpackning	100 gramman uudelleensuljettava pakkaus / 100 grams återförslutningsbar förpackning.
Alkuperämaa / Ursprungsland	Peru

Arvostele aikaisemmin ostamasi tuote ja saat sähköpostiisi -15% alekoodin seuraavaan ostokseesi.

Arvostelut

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Lucuma-jauhe – luomu (100 g)”

LIITY YHTEISÖN JÄSENEKSI

Liity kasvavaan joukkoon luomaan uuden ajan yhteisöyritystä. Saat mm. varhaisen pääsyn sijoittajaksi, sekä monia muita etuja. Lue lisää Valonkehä yhteisöstämme Podia sivustoltamme.

Lue lisää